THÍ ĐIỂM SỐ HÓA LƯU MẪU VÀ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM TẠI TRƯỜNG TIỂU HỌC HÀ NỘI – ĐIỆN BIÊN PHỦ

           Chiều ngày 26/3/2026, Đoàn công tác Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Điện Biên đã tiến hành khảo sát, làm việc tại Trường Tiểu học Hà Nội – Điện Biên Phủ nhằm triển khai mô hình thí điểm số hóa lưu mẫu và truy xuất nguồn gốc thực phẩm trong quản lý bếp ăn bán trú.

           Phát biểu tại buổi làm việc, đồng chí Vũ Xuân Linh – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ nhấn mạnh: việc ứng dụng công nghệ số trong kiểm soát an toàn thực phẩm không chỉ mang tính cấp thiết mà còn có ý nghĩa lâu dài trong bảo vệ sức khỏe cho 910 học sinh đang ăn bán trú tại trường. Giải pháp này góp phần nâng cao hiệu quả quản trị, tăng cường kiểm soát nội bộ và đảm bảo tính minh bạch trong toàn bộ quy trình cung ứng, chế biến thực phẩm.

          Trong khuôn khổ chương trình, ông Phạm Văn Quân – Giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ Checkee đã cam kết đồng hành cùng nhà trường thông qua việc tài trợ giải pháp số hóa, hỗ trợ lắp đặt thiết bị và tổ chức tập huấn kỹ thuật cho đội ngũ cán bộ quản lý cùng 08 nhân viên cấp dưỡng. Theo đó, toàn bộ quy trình kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn sẽ được chuyển đổi từ phương thức thủ công sang nền tảng số, góp phần nâng cao độ chính xác, tiết kiệm thời gian và tối ưu công tác quản lý.

         Tại buổi làm việc đồng chí Lê Thị Nga – Hiệu trưởng nhà trường phát biểu: Nhận được sự quan tâm, hỗ trợ quý báu của các cấp, các ngành và các đơn vị đồng hành, tập thể nhà trường càng ý thức rõ hơn trách nhiệm của mình. Nhà trường sẽ tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, đổi mới, sáng tạo; sử dụng hiệu quả cơ sở vật chất, trang thiết bị được đầu tư; đồng thời chủ động chuẩn bị các điều kiện cần thiết để triển khai tốt mô hình thí điểm, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong quản lý, dạy học và chăm sóc học sinh.

         Qua kiểm tra thực tế khu vực bếp ăn, Đoàn công tác đánh giá cao sự chuẩn bị đồng bộ về cơ sở vật chất cũng như tinh thần chủ động, quyết tâm chuyển đổi số của nhà trường. Kết quả triển khai thí điểm sẽ là cơ sở thực tiễn quan trọng để Sở Khoa học và Công nghệ tham mưu UBND tỉnh xây dựng phương án nhân rộng mô hình trên phạm vi toàn tỉnh trong thời gian tới.

          Việc đưa công nghệ số vào quản lý bếp ăn học đường không chỉ là bước tiến trong chuyển đổi số ngành giáo dục mà còn là giải pháp thiết thực nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm – minh bạch nguồn gốc – bảo vệ sức khỏe học sinh.